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金勾杯,金勾杯,金勾偶德威~~~聖誕節的腳步越來越近啦!! 最近相信大家走在街上,都已經感受到了滿街的聖誕氣息,也已經開始計畫聖誕夜行程了吧。傷腦筋的是,聖誕夜晚上,餐廳到處都是人擠人,而且餐廳業者推出的聖誕套餐都貴得嚇人,傷身又傷荷包。不如自己在家裡做聖誕大餐吧!我們的大廚蔡姐,為了聖誕節,絞盡腦汁到處比價,設計了一套「雙人350元」的聖誕大餐,讓大家節省荷包又浪漫滿分!

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寒流來襲的冬天,最適合吃熱呼呼的壽喜燒了,香甜的醬汁,是很多人喜歡壽喜燒的原因。但大部分的壽喜燒餐廳都偏中高價位,如果一家四口去吃一頓,算一算少不了就要上千元。其實只要用很簡單的醬料自己調配,在家也可以做壽喜燒,而且想加多少料,就加多少料,吃到撐也不會心疼,甚至還可以利用壽喜燒的湯汁做出壽喜牛肉蔬菜捲和壽喜牛丼飯。這麼高級又多變化的料理,一定要趕快學起來!

今天來做壽喜燒三吃! 

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說到泰式料理,月亮蝦餅和泰式檸檬魚一定是大家到泰式餐廳必點的菜色,月亮蝦餅酥脆的外皮,軟Q濃郁的內餡‧配上酸酸甜甜的沾醬,魅力真是無法擋!酸酸辣辣的泰式檸檬魚,則讓人忍不住會多吃一碗白飯。不過在餐廳點這兩道菜,起碼要花上500元,自己在家做,既省錢又可以嘗到道地泰味。這兩道料理看似困難,其實只要用對方法和工具,也可以在15分鐘內輕鬆完成喔!泰國料理-壓標.jpg     

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