冬天草木凋零、冰凍蟲伏,是自然界萬物閉藏的季節,人的陽氣也要潛藏於內。因此,冬季養生的基本原則也當講“藏”。冬季養生很重要的一點是“養腎防寒”, 而依中醫說法黑色食物可藏氣於腎,且黑色食材具有養顏、美容以及黑髮的功效,農產達人吳瑞忠老師和養身料理專家張慈慧老師,特別教大家做黑色甜品料理:咖啡酒釀提拉米蘇、黑豆玫瑰飲、紫米益氣粥,讓身體更有元氣地迎接冬天到來!

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  • Tis5
  • 你好!

    不曉得能不能提供食譜、材料和尤其像是提拉米蘇它有些糖和鮮奶油的份量...等等?

    感謝感謝!